Mittwoch, 5. Oktober 2011

Infotainment für die Lebensmittelsicherheit

Kein anderes Medium kann Botschaften so emotionalisieren wie ein Film.

Der Naturwissenschaftler Leonhard Lindner ist ein echter Visionär: mit Schulungsfilmen für die Mitarbeiter der Lebensmittelindustrie möchte er die Lebensmittelsicherheit erhöhen. Denn Lindner ist überzeugt: das bewegte Bild bewegt mehr als bloße Vorschriften.

(Dornbirn, 05.10.2011) Mit einer bewegenden Geschäftsidee möchte der studierte Ernährungswissenschaftler Leonhard Lindner die Qualität von Lebensmitteln erhöhen. Seine Produktionsfirma Crane Ashberry Food Industry Film bietet den Produzenten von Lebensmitteln lehrreiche und gleichsam unterhaltsame Filme an, damit deren Mitarbeiter die ansonsten nur schriftlich verbreiteten Hygienevorschriften zur Lebensmittelsicherheit tatsächlich verinnerlichen. �Ein gut gemachter Film ist ein ideales Werkzeug, die Selbstverantwortung der Mitarbeiter zu wecken. Zusätzlich wirkt er noch a ls Imageträger für das Unternehmen�, ist Lindner von Crane Ashberry Food Industrie Film (www.ashberry.at), der selbst jahrelang Qualitätsbeauftragter in der Industrie war, überzeugt.

Storys und keine Gebote

Um seine eigenen Ansprüche auch erfüllen zu können, lässt sich Lindner einiges einfallen: �Ich betreibe nicht langweiliges Schulfernsehen�, sagt er. Und meint: Die Vorschriften werden nicht einfach szenisch dargestellt, sondern in spannende Geschichten verpackt. �Durch bloße Anleitungen und Verbote bewirkt man weniger als durch Infotainment. Geschichten prägen sich eben besser und tiefer ein als nur Ge � und Verbote�, sagt Lindner. Kein anderes Medium kann Botschaften so emotionalisieren wie ein Film.
Sicherheit ist einer der sensibelsten Bereiche der Lebensmittelindustrie. Eine verunreinigte oder verdorbene Ingredienz kann Millionenschäden anrichten � ganz abgesehen von den schweren rechtlichen Konsequenzen, die den Produzenten drohen.

Kerngeschäft der Lebensmittelindustrie

Qualitätssichernde Elemente wie eben Lindners Filme sind also eine Investition ins Kerngeschäft der Lebensmittelindustrie. Große Konzerne greifen mittlerweile auf seine Filmarbeit zurück. Lindner bringt seine ganze Kompetenz und Erfahrung aus der Lebensmittelindustrie in die Filmarbeit mit ein. Er spricht die Sprache seiner Auftraggeber und deren Mitarbeiter und fühlt sich dadurch entsprechend in die Problematik ein, was die Voraussetzung für eine erfolgreiche filmische Umsetzung ist.


Link zur Pressemitteilung:
http://www.newsmax.de/infotainment-fuer-die-lebensmittelsicherheit-pressemitteilung26558.html